抖音网站0.5块钱100个来源｜新款略财观（ID：nbscaijing）
作者｜吴文武
订餐行业烽烟再起。
2月7日，据多家媒体报导，从知情人士处据悉，抖音将于3月1日上线全省订餐服务，目前已在北上广三地进行公测。
同时，字节跳动急聘官网已挂出订餐商品中级营运总监、外卖行业解决方案营运、餐饮直播达人营运中级总监等相关职位。
抖音上线全省订餐服务的消息迅速冲上微博热搜第一，引起焦点关注和热议。
抖音试水订餐业务久矣
新款略财观（原NBS新款略）关注到，抖音已经试水订餐服务，但是这两两年仍然在多个城市进行试点。
早在2021年，抖音就开始公测“心动订餐”小程序，尝试布局订餐业务，但该小程序几个月后便下线，最终未即将上线，这可以被视为是抖音首次试水订餐业务。
2022年8月19日，饿了么和抖音宣布达成合作，双方开始探求本地生活服务场景升级，喊出了在短视频时代“即看、即点、即达”的本地生活服务体验。
紧接着，2022年12月5日，抖音与达达、顺丰同城、闪送达成合作，为抖音生活服务店家提供“团餐配送”服务，逐渐实现团餐“全城平均1小时达”服务。
抖音除了和全省性速送服务平台达成合作，还进行市场下探，今年12月7日，湖南本地即时配送平台UU跑腿宣布与抖音生活服务达成团购配送合作。
整体来看，抖音此前试点订餐业务，服务模式并不复杂。一是和店家品牌合作，通过浏览短视频或直播的形式，吸引用户下单。二是，店家选择团购配送的形式在抖音上做订餐。
从公测，到多城市持续试点，尽管此前抖音传递的市场信息主要是想做团餐服务，可越来越多的信息和征兆显示，抖音迟早会全面步入订餐业务。
抖音订餐离我们越来越近。
订餐业务太香，抖音很想“吃”
抖音试水订餐业务，每隔一段时间才会被媒体报导下来，抖音为什么会盯住订餐业务？
在新款略财观（原NBS新款略）看来，抖音进军订餐业务，有多方面综合诱因，既有订餐市场的吸引力，也有抖音自身优势及现实商业急切需求。
首先，订餐是一个万亿规模的大市场，庞大的市场规模是首要吸引力诱因。
本地生活服务仍然是互联网行业发展的重要彰显点，从传统PC时代互联网搜索服务，到O2O，再到联通互联网时代，消费者只须要动动脚趾就可以进行吃喝玩乐消费，这是为何美团能发展成互联网大鳄平台的诱因所在。
数据显示，中国订餐行业市场规模从2012年到2021年翻了50倍，订餐增速低于餐饮行业整体水平，订餐用户规模早已超过了5亿人。据中商产业研究院数据预测，2022年中国订餐餐饮行业市场规模将达到9417.4万元。
不过市场普遍观点觉得，中国订餐市场规模已经突破了万亿规模。步入后疫情时代，订餐市场渗透率将会进一步提高，行业市场规模将会持续扩大。
面对这么庞大的存量市场及增量市场，订餐业务在未来依旧是一个刚需服务，也是一个流量变现点。
其次，抖音本地生活服务生态圈已产生，商业模式已成形。
现在抖音早已不仅仅是一个短视频平台，其中本地生活服务商业生态圈早已产生，商业模式探求成效非常明显。
经过几年时间的探求，抖音本地生活服务服务品类及范围包括吃喝玩乐、餐饮服务、机票预订、酒店预订、演出、票务、通讯、生活服务、生活交费、旅游服务、优惠券等。
抖音本地生活服务通过与店家品牌合作、主播探店、视频拔草、短视频分享、直播带货等方法，围绕抖音用户群及流量视觉形态产生了特色和服务模式。
抖音在去年1月3日发布的《2022抖音生活服务数据报告》显示，过去一年，抖音生活服务覆盖城市已超370个，合作分店超100万家。有16.7亿个短视频和235万个直播间，向网友提供了219万种小吃选择和71万个放松休闲的好去处。
巨大的流量优势能为抖音带来商业变现，例如广告业务，推荐业务等。数据显示，2022年抖音本地团购广告业务完成约83万元，低于45万元的目标，数据下降亮眼。
第三，抖音商业变现的现实需求。
抖音正在竭力推动流量变现，降低业务收入抖音24小时自助服务平台，本地生活服务是抖音业务变现的重要支点之一。所以说，订餐业务是抖音加速商业化变现的现实需求。
抖音生活服务制订了2023年的目标为1500亿，而这个目标也为上一年的GMV的两倍。据36氪数据，抖音生活服务在2022年完成了约770万元的GMV。
抖音拟定的上述年度目标数据，早已超过了美团一年到店旅馆旅游交易额的三分之一。假如要进一步拆分业务目标，具体到各业务线，餐饮要承当一半的GMV目标，计划要完成750亿的份额。
抖音订餐手持什么“杀手锏”？
万亿规模的订餐市场，仍然吸引抖音。这么，抖音做订餐，有什么核心优势？抖音手持什么“杀手锏”？
新款略财观（原NBS新款略）用“用户优势、流量优势、场景优势”来概括。
先说，用户优势，抖音早已是国外短视频行业一姐，重夺第一把宝座，行业地位难以撼动。
这就是基于抖音如此多年来拥有的用户量优势。据最新数据，2022年抖音用户数目在8.42亿左右，日活用户数超过7亿，庞大的用户群足以支撑起抖音订餐业务量。
第二，抖音的流量优势，抖音早已成为人们日常生活娱乐的主要方法之一，有着巨大的用户粘性和使用习惯。
抖音用户日活跃度高，且用户人均日使用时间历时140分钟，也就是超过两小时，这是抖音巨大的流量优势。
还有一点很关键，点订餐都为年青人或下班族，抖音用户群集中在24岁至30岁的年青人占比所有用户群比重的40%。
第三，场景优势，假如说抖音电商是兴趣电商，这么，抖音订餐最大的特点和亮点可以说是兴趣订餐。
短视频最大的特点就是沉溺式体验，视觉冲击力和互动性，这是短视频吸引用户的关键诱因。疫情期间盛行的直播带货购物模式，靠的就是一个关键词：兴趣。
新款略财观（原NBS新款略）关注到，小吃视频或则小吃直播视频也非常流行，成长下来不少粉丝过千万的小吃短视频博主，直播看面点师做饭，早已成为一种兴趣。
刷短视频点订餐，晚上不晓得吃啥，刷短视频兴趣一来就可以点一份订餐，通宵追剧时，看着主角吃啥，兴趣上头，点一份订餐。
刷视频，随兴趣，点订餐的时代要来了。
抖音订餐何时能“狂飙”？
抖音加速试水订餐业务，能够唤起订餐行业的一阵巨浪，非常是对当前订餐大鳄美团影响几何？
订餐市场经过过去多年的发展和行业洗牌，从现今的订餐平台市场格局来看，线上订餐平台集中度很高抖音24小时自助服务平台，主流订餐平台美团订餐、饿了么等三大平台抢占了市场92%的市场份额。
其中，美团的行业地位、市场份额及竞争优势等各方面最为突出。据中国报告大厅网站数据，2022年上半年美团订餐抢占中国订餐市场份额的69%。
针对这次抖音订餐业务将上线的消息冲上热搜后，很快抖音官方很快进行了回应。
据每日经济新闻报导，抖音生活服务相关负责人表示，“团购配送”项目目前仍在南京、上海、成都试点当中，近日已开放该三城的店家自助进驻，后续将视试点情况，考虑逐渐拓展试点城市，目前暂无具体时间表。
起码从现阶段来看，抖音订餐业务仍在试点中，短期内不会对订餐市场形成较大的冲击和影响，行业格局短期内无法改变。
抖音订餐业务全面推出，只是时间迟早问题，抖音订餐何时能“狂飙”，还要看未来订餐业务试点探求进展，不过抖音订餐还是值得期盼。
不过，抖音有各方面优势，假如未来全面推出团购配送业务，乃至是个人订餐业务服务，势必会影响整个市场。
虽然抖音有着流量、用户、场景等多方面的优势，但现有的订餐市场早已有一些行业弊病，例如订餐平台分成比列高、商家营运成本高、高折扣力度压缩店家收益空间等。
抖音未来的订餐业务也必需要尽量“避坑”，要找到自己的特色和“杀手锏”，兴趣订餐能给消费者带来新的消费体验，带来新鲜感，更重要的是要“细水长流”，留住用户。
盯着万亿规模订餐市场的可不止抖音一家，抖音的竞争对手快手，早在2021年12月，美团就和快手达成互联互通的战略合作，依托快手平台，打通内容场景营销、在线交易及线下履约服务功能。
2022年年初，快手又和中通同城合作，由前者提供即时配送服务。
互联网科技大鳄易迅也早就透漏出进军订餐的信息，2022年6月，易迅零售首席执行官辛利军在接受媒体专访时透漏，易迅正在研究涉足订餐领域的可能性。
面对新的竞争对手，美团自然也会有所应对，美团正在加速招人，尝试补齐自身的内容弱项。
2023年1月，美团上线了陌陌小程序“美团圈圈探店”，做起了店家和探店达人服务，美团将这项业务上升为核心业务，放置在首页导航栏明显位置，与美团优选、共享自行车等业务并列。
现在美团、饿了么等老牌订餐平台玩家继续保持优势市场地位，后来者跃跃欲试，抖音、快手，乃至是易迅等玩家未来会加入订餐市场，竞争只会日渐激烈。
新款略财观（原NBS新款略）觉得，餐饮订餐服务是一个万亿规模的大市场，玩家越多，消费者选择越多，竞争激化会促使行业进步，促使订餐行业从过去重视配送速率，向品质、服务、高端及多样化等方向发展。